Descrizione
Con la volontà di unire in un prodotto unico le erbe e i profumi del Mediterraneo con le terre aldilà dell’Oceano, sono state estratte diciassette tra erbe e spezie, di cui in entrata si percepisce nettamente il rabarbaro, la china, la genziana e le artemisie, conferiscono un’ottima struttura, in grado di sostenere perfettamente la gradazione alcolica. Questo determina una percezione pseudocalorica bassa, con un alcol percepito che non impatta sulle componenti dure del prodotto. Il timo e l’achillea apportano una componente lievemente astringente, e – insieme a maggiorana e il coriandolo – conferiscono una caratterizzazione aromatica ricca e di gran evoluzione. Il finale è elegante, caratterizzato da una gradevole e non eccessiva persistenza amara e una freschezza in cui si esalta la parte floreale di rosa, luppolo, sambuco, gelsomino e quella agrumata di arancia e pompelmo, che conferiscono un’eccezionale bevibilità complessiva.